Диета Ковалькова: в чем суть метода?
Каждая диета построена по уникальной схеме, благодаря которой, собственно, и происходит сжигание жиров и снижение общей массы тела. Метод Ковалькова основан на подсчете гликемических индексов и на исключении из рациона «плохих» углеводов, поэтому тем, кто собирается худеть по методике Ковалькова следует сделать таблицу гликемических индексов настольной литературой и обзавестись терпением. Худеть придется долго, а придерживаться нового рациона питания желательно всю оставшуюся жизнь, но не бойтесь, это только звучит устрашающе. На самом деле диетолог ничего сверхъестественного от вас не требует, ведь и без диет каждый знает, что злоупотребление сладким, копченостями, мучными продуктами и крахмалосодержащими углеводами до добра не доводит.
Диета Ковалькова – система правильного питания, которая поможет похудеть и поправить здоровье. Основные правила диеты - исключение продуктов, содержащих простые углеводы (сахар, сладости, ненатуральные соки, компоты, газировка, кукуруза, картофель, белый хлеб, белый рис и т.д.)
Диета Ковалькова состоит из четырех этапов, каждый из которых выполняет ряд уникальных функций. Подготовительный этап – призван настроить организм на новый режим. Первый и второй периоды помогают избавиться от лишних килограмм и привести вес в норму. Кроме заявленных этапов похудения существует и последняя фаза, которая может быть не так действенна, так как во время нее не происходит ощутимой потери веса, но зато закрепляется полученный результат. Диета Ковалькова нацелена приучить похудевших к правильному питанию, которое в будущем не допустит повторного ожирения и не заставит организм вновь испытывать диетический стресс.
Диета Ковалькова: преимущества
Выбирая тот или иной метод похудения в первую очередь стоит ознакомиться не только с условиями его работы, но и характеристиками. Только после внимательного изучения положительных и отрицательных сторон диеты, можно сделать вывод подходит она вам или нет.
Диета Ковалькова обладает рядом весомых преимуществ перед другими системами по снижению веса. Во-первых, она нацелена на улучшение работы всего организма, а не только на сжигание жиров, как к примеру большинство монодиет. Так же диета российского доктора не является строгой, а это значит, что организм испытает незначительный стресс при переходе на новое питание или вообще не ощутит каких-либо ограничений. И последнее, что делает диету Ковалькова весьма привлекательной – отсутствие признаков голода. Питаясь согласно разработанному для вас плану, вы всегда будете чувствовать себя сытым и довольным человеком, потому что рацион диеты Ковалькова богат всеми необходимыми для жизнедеятельности веществами.
Диета Ковалькова: что можно есть?
Каждая диета обладает рядом рекомендованных и запрещенных продуктов, поэтому прежде, чем приступить к составлению меню следует определиться с тем, что допустимо есть.
Диета Ковалькова начинается с подготовительного этапа. Во время которого можно есть продукты с минимальным гликемическим индексом:
- овощи (исключение: свёкла, картофель и морковь);
- зелень;
- фрукты (кроме бананов);
- бобовые;
- кроме допустимых продуктов важно потреблять не менее 2-х литров негазированной воды в сутки.
Во время последнего этапа похудения происходит закрепление результата. Соблюдая эту фазу, вы обеспечите себе красивое тело не только на несколько месяцев, но и на всю оставшуюся жизнь, если продолжите следить за тем, что кладете себе в рот. Конечно изредка Ковальков допускает бурные застолья, во время которых продукты с высоким гликемическим индексом все же будут вами поглощены. Но после такого пира следует дать организму возможность разгрузиться, прибегнув к первой фазе диеты.
Диета Ковалькова: подготовительный этап
Диета Ковалькова теперь, когда все подготовительные работы завершены, можно приступить к похудению начинается диета Ковалькова, как и упоминалось раннее с подготовительного этапа.
С первых дней диеты отказаться придется от сладостей, белого сахара, конфет, шоколада, ненатуральных соков, газированных напитков. Затем из дома придется вынести продукты, которые прошли химическую обработку - белый рис. Картофель и кукуруза так же неполезны для вашего организма, поэтому отложите их потребление до лучших времен, а лучше забудьте о них и найдите достойную замену «вредным» углеводам.
Диета Ковалькова: продолжительность (подготовительный этап)
Первый этап в основном нацелен на очищение организма. А это значит, что по длительности он является наименее продолжительным. 10-14 дней – оптимальный срок для данного оздоровительного мероприятия.
Диета Ковалькова: примерное меню (подготовительный этап)
Первый этап построен на дробном питании. В день должно быть не менее 5 приемов пищи, промежуток между которыми 2-3 часа. Так же на время подготовительного этапа (которое так же является разгрузочным) следует отказаться от физических нагрузок. Так как на занятия спортом у вас попросту не хватит сил.
Сразу после пробуждения необходимо выпить 1 стакан теплой воды.
Завтрак (через час после пробуждения) – 200 мл нежирного кефира, 2 ложка порошковых отрубей, 20 грамм орехов.
Первый перекус (через 2-3 часа после завтрака) – 1 яблоко.
Далее через каждые 2-3 часа потребляйте 1 яблоко или половину грейпфрута (в среднем должно получиться 2-3 перекуса).
Ужин (не позднее 7 часов вечера) 350 грамм салата из овощей, который можно заправить оливковым маслом или соком лимона.
Перед сном можно выпить 1 стакан обезжиренного кефира.
Диета Ковалькова: второй этап
Во время этого этапа происходит значительное похудение, которому способствует правильное питание, прогулки на свежем воздухе и физические нагрузки. Второй этап является комфортным и не стрессовым, поскольку обеспечивает организм необходимыми витаминами и микроэлементами, одновременно стимулируя на сжигание запасов жиров.
Диета Ковалькова: второй этап (продолжительность)
Продолжительность диеты зависит от того, насколько вы планируете похудеть. Второй этап может длиться 1-7 месяцев. Потеря веса в первый месяц в среднем составляет 4-8 кг, далее от 2-х до 5 кг, а после трех месяцев похудения процесс замедляется и происходит потеря 1-2 кг в месяц.
Диета Ковалькова: второй этап (правила соблюдения)
В сутки пить не меньше 2-х литров жидкости. Продукты не ограничиваются в количестве, правда стоит держать себя в рамках и стараться не переедать. Напитки должны быть натуральными (свежевыжатые соки), негазированными и без сахара или меда.
Диета Ковалькова: третий этап
Когда весы показывают необходимые цифры, следует переходить от второго этапа к третьему, который нацелен на закрепление полученного результата.
Продолжительность этого этапа не знает границ. При идеальном раскладе этот режим питания должен стать пожизненным, так как поможет не запустить больше себя и сохранить здоровье как можно дольше.
Диета Ковалькова: третий этап (правила соблюдения)
Постепенно можно пополнять ежедневный рацион крупами с низким гликемическим индексом. Можно изредка позволять себе сухое вино и горький шоколад. Подсолнечное масло замените на оливковое, а кондитерские изделия и выпечку сделайте исключительно праздничными блюдами.
Система питания доктора Ковалькова весьма строгая особенно на первых порах, но действенная и полезная, ведь она заботится не только о внешней красоте тела, но и о внутреннем комфорте человека.