При неправильном, нерегулярном или избыточном приеме пищи первым делом страдает печень. Людям, мучающимся от болезни этого возраста важно придерживаться специального рациона. Известный ученый-диетолог Михаил Певзнер разработал специальную диету, которая признана официальной медициной. Она помогает закрепить результат, полученный в результате приема лекарственных препаратов и улучшить общее состояние организма.
К процессу похудения стоит относиться серьезно, ведь это не только потеря веса, но и способ поправить здоровье, если делать все правильно и по инструкции. Диета 5 может оказаться полезной при существующих проблемах с печенью и положительно влияет на работу органов, входящих в группу риска при наличии этой болезни. При таком способе похудения улучшается работа печени, процессы образования и выведения желчи, а также восстанавливается обмен веществ во всем организме. Еще одним плюсом диеты является то, что употребляемая во время нее пища очень вкусная, питательная и легкоусвояемая.
Диета 5 основывается на регулярном питании. Это уже звучит привлекательно, ведь мы привыкли ассоциировать похудение с ограничениями. При диете 5 необходимо употреблять пишу каждые три-четыре часа, но в небольших количествах. Рацион диеты так же отличается от того, что мы привыкли есть каждый день. В первую очередь придется увеличить количество белка, так как он легко усваивается, насытить рацион витаминами, минеральными веществами, клетчаткой. Употребление жиров придется свести к минимуму. А теперь давайте более подробно ознакомимся с рационом диеты номер 5.
Диета 5 стол: что можно, что нельзя - таблица
Цель диеты No5 – разгрузить печень, дать ей отдохнуть, что обязательно будет способствовать восстановлению ее функций. А это, как вы понимаете, возможно только при правильном и четко разграниченном приеме пищи.
Диета 5 стол Употребление молочных продуктов приветствуется, также можно готовить блюда на основе творога. Перед сном приучите себя выпивать стакан кефира.
Диета 5 стол Мясо следует есть отварное или тушенное, желательно, чтобы это была телятина, курица или говядина. Если решили побаловать себя бульоном, выберите наименее жирный кусок мяса и не забудьте собрать жир, образующийся во время варки.
Диета 5 стол Свежая нежирная отварная рыба благоприятно влияет на ваш желудок и насыщает организм питательными свойствами. Окуня, треску или судака следует готовить на воде. Иногда можно варить рыбу в нежирном молоке (не более 3-х процентов).
Диета 5 стол Свежие овощи и фрукты, салаты из них или же квашеная капуста не должны покидать ваш стол и холодильник. Они полезны не только при данной диете, но и в любой момент. В еду добавляйте, как можно больше свежей и вареной моркови или свеклы. Овощные и молочные супы заняли свою нишу в диете доктора Певзнера.
Диета 5 стол Напитки при этом способе похудения должны быть натуральные. Выбирайте свежевыжатые соки из сладких фруктов. Зеленый чай можно разбавить молоком и получить новый и неординарный вкус. Попробуйте, вам понравится!
Хлеб покупайте исключительно черный, и желательно несвежий. Воздержитесь от употребления свежей и ароматной выпечки, она засоряет желудок.
При диете номер 5 следует ограничить употребление следующих продуктов:
• Любимое многими сливочное масло придется перестать употреблять в больших количествах. Взрослому человеку позволительно пятьдесят грамм этого продукта в день этого, детям – 40 грамм.
• Яичница – излюбленное блюдо холостяков, не самая полезная еда. Диета позволяет съесть несколько яиц в неделю, приготовленных в виде омлета или вареных всмятку.
• Твердый сыр можно есть только неострый и в минимальных количествах.
• Колбаса в вашем холодильнике отныне должна быть только вареного вида, забудьте о копченостях!
• Икру лососевых рыб, а также сельдь теперь только по праздникам.
• И, как ни странно, помидоры желательно прекратить давать детям в неограниченных количествах.
При диете No5 по Певзнеру категорически запрещаются:
• Алкогольные напитки, даже в минимальных дозах
• Консервы мясные и рыбные, не зависимо от производителя и описания полезных свойств этого продукта на упаковке
• Все виды жирного мяса, столь вкусные и вредные стоит забыть. Свинина, баранина, мясо гуся, утки теперь в вашем доме не готовятся.
• Блюда из печени и мозгов так же запрещается употреблять
• Все виды маринованных, жареных и копченых продуктов также остаются на прилавках магазинов и ни под каким предлогом не перекочевывают в ваш холодильник.
Предостережения
Прежде, чем начать худеть и восстанавливать функциональное состояние печени, проконсультируйтесь с практикующим врачом. Случаи заболеваний печени бывают разные, поэтому важно не навредить. Длительность проведения диеты, а также степень ее жесткости должен назначить доктор. Нельзя заниматься самолечением!
Диета 5 может быть полезной не только при желании усовершенствовать фигуру или же поправить здоровье, но и стать стилем жизни, благодаря которому лишний вес надолго покинет вас, а легкость и воздушность станут спутниками жизни. Заметьте, вам практически ни от чего не нужно отказываться. Диета под номером пять - подразумевает употребление свежих и полезных продуктов. Мясо, рыба, супы и соки – все это вам позволено, только способ приготовления должен быть особенным.